思考・習慣の整え方 買っても買っても満たされなかった20代｜見栄で生きた僕が気づいたこと
20代の頃、見栄や物欲でお金を使い続け、ブランド品や遊びに浪費していました。何も残らなかった僕が、30代になって気づいた「本当に大切なもの」を実体験をもとにお伝えします。
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思考・習慣の整え方 遅刻グセを直したら、人生に余裕が生まれた話｜時間より大切なことに気づいた
昔の僕は、待ち合わせや仕事によく遅刻していました。嘘でごまかしていた僕が、気合いではなく仕組みを変えたことで人生に余裕が生まれた実体験を書きました。時間より大切なことに気づいた一日の話です。
思考・習慣の整え方 箸の持ち方を1年かけて直した話｜恥ずかしいと気づいた日から変わり始めた
20歳まで握り箸だった僕が、1年かけて箸の持ち方を直した体験談です。変わるきっかけになった出来事や、習慣との向き合い方、読んで良かった本について書きました。
お金の考え方 リボ払いをやめたい人へ｜300万円を返済した僕がやったこと
リボ払いをやめたいけれど、どうすればいいか分からない人へ。実際に約300万円を返済した僕が、完済までにやったことや考え方の変化、一人で抱え込まないための方法をまとめました。
人生の黒歴史・失敗談 「ちょっとだけなら大丈夫」で300万円を失った話｜リボ払いの体験談
軽い気持ちで始めたリボ払いがきっかけで、最終的に約300万円を返済することになりました。元料理人・元電気工事士の僕が、リボ払いの怖さと当時のリアルな体験をお話しします。
思考・習慣の整え方 未来の自分から力を借りるのをやめた｜毎日が少し楽になった理由
毎日100％で頑張り続けていた僕は、気づかないうちに未来の自分から体力や時間を借りながら生きていました。元料理人・元電気工事士の実体験をもとに、60〜80％で生きる考え方や余白を作る大切さ、「半分、減らす。」という一冊との出会いについてお話しします。
思考・習慣の整え方 休日なのに休めなくなった理由｜休むことに罪悪感を覚えた料理人時代の話
休日なのに休めない。何もしていないと落ち着かない。料理人時代に働きすぎたことで、休むことに罪悪感を覚えるようになった実体験をもとに、「休む技術」の大切さや少しずつ自分を許せるようになった考え方をお伝えします。
シバゲンの原点 料理人を辞めた理由｜好きな仕事でも続けられないことがある
29歳から料理人として7年間働いた僕が、なぜ料理の世界を離れることになったのか。スーシェフとして働いた経験と、その中で気づいたことを書いています。
思考・習慣の整え方 習慣が続かなかった僕が変われた理由｜筋トレも禁酒も小さく始めるだけでよかった
筋トレや禁酒、断食が続かなかった元料理人の僕が、小さく始めることで習慣化できた体験談を紹介します。意志ではなく仕組みで続ける考え方をお伝えします。
働き方 社会人1年目、もう辞めたいと思っていた話｜「残業した方が偉い」社風で学んだこと
社会人1年目、仕事を辞めたいと思っていた19歳の頃の実体験です。残業100時間を超える働き方、「残業した方が偉い」という社風、帰れない空気の中で感じたこと。そして、その経験が出向や料理人への挑戦、今のブログにつながった理由を書きました。