健康

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オートファジーで体はどう変わる?|16時間断食を5年続けた体験談

16時間断食を5年間続けた元料理人が、体重や睡眠、肌の変化について体験談ベースで紹介します。オートファジーに興味がある方へ、実際に感じたことを正直にまとめました。
健康

16時間断食のやり方と続けるコツ|5年続ける中で見つけた実践ガイド

16時間断食を5年間続けた元料理人が、実際にやっている方法や続けるコツを紹介します。失敗を繰り返しながら気づいた、無理なく続けるための工夫や断食明けの食べ方をまとめました。
思考・習慣の整え方

暴飲暴食していた元料理人が16時間断食を始めた理由|夜中のカップラーメンで挫折した話

元料理人の僕が16時間断食を始めたきっかけと、何度も挫折した最初の頃の話を書きました。夜中のカップラーメンで失敗しながらも、少しずつ続けられるようになった体験談です。
思考・習慣の整え方

3XLだった僕が−20kg痩せた話|何歳からでも、何度でも整え直せる

高校時代は3XL、75kgだった僕が−20kgのダイエットに成功。そして30代後半で再び体重が増え、もう一度−8kgを達成しました。失敗と再挑戦を繰り返しながら気づいた「何歳からでも、何度でも整え直せる」という考え方と、実際に続けられた習慣を紹介します。
思考・習慣の整え方

意志が弱い僕でも13年続いた理由|なんとなく始めた禁煙の話

意志が弱く、何度も禁煙に失敗してきた僕が、気づけば13年間続いていました。最後の一本に日付を書いた日から始まった実体験をもとに、禁煙や習慣づくりについてお話しします。