思考変換

飲食店の学び

29歳で料理人を目指した理由|僕の人生が少しずつ変わったきっかけ

元電気工事士の僕が29歳で料理人を目指した理由。きっかけは意外と単純でしたが、その挑戦が人生を少しずつ変えてくれました。料理を通して気づいたことを書いています。
思考・習慣の整え方

僕が毎日しあわせな理由|29歳から料理に出会った僕の人生最強スキル

浪費と挫折の人生から、29歳で料理に出会った僕。毎日幸せでいられる理由は、料理を通じて得た「思考変換」と成長の力です。人生に迷う人に届けたい経験談。
思考・習慣の整え方

意志が弱い僕でも13年続いた理由|なんとなく始めた禁煙の話

意志が弱く何度も禁煙に失敗していた僕が、「なんとなく」始めた禁煙を13年続けられた理由を体験ベースで紹介します。無理なく続けるための考え方もまとめています。
シバゲンの原点

シバゲンの原点|三日坊主だった僕が、人生を立て直し始めたきっかけ

三日坊主で続かない自分に悩んでいた僕が、人生を立て直し始めたきっかけを体験ベースで紹介します。無理なく続けるための考え方もまとめています。