飲食業

休日なのに休めない。何もしていないと落ち着かない。料理人時代に働きすぎたことで、休むことに罪悪感を覚えるようになった実体験をもとに、「休む技術」の大切さや少しずつ自分を許せるようになった考え方をお伝えします。