シバゲンの原点 29歳で料理人を目指した理由|僕の人生が少しずつ変わったきっかけ 元電気工事士の僕が29歳で料理人を目指した理由。きっかけは意外と単純でしたが、その挑戦が人生を少しずつ変えてくれました。料理を通して気づいたことを書いています。 2026.01.12 シバゲンの原点飲食店の学び